PEROU
Un rhum péruvien, Cartavio XO a été lancé en 2009 pour fêter le 80ème anniversaire de la marque.
Distillé à base de mélasse dans des alambics à colonne et à repasse, le distillat est ensuite vieilli entre 10 et 30 ans (l'âge moyen de cette cuvée étant de 18 ans) dans une sélection de fûts de chêne français, américain et slovène.
Nez : Marqué par des notes de caramel, de mélasse et d'épices douces
Bouche : A la fois douce et sèche, dévoilant des notes d'agrumes, de fruits secs, de noix et de vanille.